Ingredientes:
2 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União;
2 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum;
4 unidades médias de Ovo de galinha cru;
1 colher (sopa) de Raspas de casca de laranja;
1 colher (sopa) de Fermento em pó químico;
0.5 xícaras (chá) de Suco de laranja sem açúcar;
50 gramas de Açúcar de confeiteiro União;
100 gramas de Margarina sem sal light Vigor;
1 xícara (chá) de Suco de laranja sem açúcar.
Modo de preparo:
Bata na batedeira a margarina com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos, um a um. Bata por mais alguns minutos. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo, as raspas de laranja, o fermento e o suco de laranja até que fique homogêneo. Coloque a massa em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada. Asse em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado. Calda: Misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro e coloque sobre o bolo ainda quente. Deixe esfriar e sirva.
